ミョウガと長芋の冷ややっこ♪
元プロ♪よっぴー @cook_40178785
火を使わないので夏はやっぱり冷ややっこですよね〜
このレシピの生い立ち
夏にミョウガはサイコー！さっぱりと頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を1口大に切る
- 2
ミョウガを千切りにする
- 3
長芋を5ミリ程度の角切りにする
- 4
豆腐、長芋、ミョウガの順に盛り付ける
- 5
食べる時にお醤油をかけてください
コツ・ポイント
分量は記載しましたが、お好みで♪
ミョウガは上に高くなるように盛り付けると美味しそうですよ。
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