分量一応書いてますが、途中で加減しても大丈夫。照りっとしないな〜お酢入れすぎたかな〜(^-^;って時は砂糖とオイスターソース足したり。少し甘めに作った方が子供はもりもり食べてくれます。 レンジの時間は、照りっとするまで長くしたりしてね。