簡単♪きゅうりとイカの食べるラー油炒め
おーぎママ @cook_40094946
暑い夏に♪簡単♪ビールに最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
毎日たくさんのきゅうりが収穫できるので、漬け物やサラダ以外の食べ方を試みました（＾Ｏ＾）
簡単♪きゅうりとイカの食べるラー油炒め
暑い夏に♪簡単♪ビールに最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
毎日たくさんのきゅうりが収穫できるので、漬け物やサラダ以外の食べ方を試みました（＾Ｏ＾）
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作り方
- 1
きゅうりを塩で板ずりし、大きめの乱切りにする。袋に入れ、塩小さじ1でもんでおく。
- 2
いかを下処理し、ゲソは切り分け、胴体は輪切りにする。
- 3
フライパンに油小さじ1を熱し、1と2を炒める。だいたい火が通ったら、鶏ガラスープの素と食べるラー油を入れて絡め、炒める。
コツ・ポイント
きゅうりを叩き割りにすると、味がしみ込みやすくなります＼(^o^)／
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