かんたん☆照り焼き丼
コツをつかめば簡単、美味しい☆
定番です♪
お子様も好きな味だと思います☆
このレシピの生い立ち
丼は楽ちんなので、照り焼を乗せ丼にしました☆
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丼は楽ちんなので、照り焼を乗せ丼にしました☆
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丼は楽ちんなので、照り焼を乗せ丼にしました☆
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丼は楽ちんなので、照り焼を乗せ丼にしました☆
コツをつかめば簡単、美味しい☆
定番です♪
お子様も好きな味だと思います☆
このレシピの生い立ち
丼は楽ちんなので、照り焼を乗せ丼にしました☆
一枚の鶏肉を半分に切り、塩・胡椒
フライパンを温める
醤油・みりん・砂糖をあわせてタレをつくっておく(醤油みりんは同じくらい、砂糖多めで甘めに)
フライパンに油をひき、鶏肉を皮面から焼く(中火~強火)
焼き目がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をする
ある程度火が通ったら蓋をあけ、作っておいたタレを入れる
グツグツしたら火を止め鶏にタレを絡める
鶏肉を取りだし、食べやすく切り、丼に盛ったごはんに乗せタレをかける
お好みでワケギ、マヨネーズ、刻みのり、一味、白ゴマをかけて完成!
鶏肉を焼きすぎて固くしない事!
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