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簡単☆小松菜とちくわのおひたし
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簡単☆小松菜とちくわのおひたし-レシピのメイン写真

簡単☆小松菜とちくわのおひたし

yuu04
yuu04 @cook_40188709

料理初心者でも簡単にパパっと出来るおひたしです。
このレシピの生い立ち
栄養価が高くて安値で手に入れやすい小松菜は、我が家の朝の定番メニューです。朝は時間が限られてるので、簡単でさっぱりしたものをと考えました。

料理初心者でも簡単にパパっと出来るおひたしです。
このレシピの生い立ち
栄養価が高くて安値で手に入れやすい小松菜は、我が家の朝の定番メニューです。朝は時間が限られてるので、簡単でさっぱりしたものをと考えました。

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簡単☆小松菜とちくわのおひたし

yuu04
yuu04 @cook_40188709

料理初心者でも簡単にパパっと出来るおひたしです。
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材料

二人分
  • 小松菜 一袋
  • ちくわ 一本
  • 味の素 小さじ1/2~1
  • お醤油 軽くひと回しほど
  • 白ゴマ(すりゴマ可) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かしておく。食べやすい大きさに切った小松菜を入れて茹でる。茹でている間にちくわも切っておく。

  2. 2

    小松菜が柔らかくなったらザルにあげて、しっかり水気を切り、ボールにいれる。

  3. 3

    切っておいたちくわ、味の素、お醤油をいれて仕上げにゴマを好きなだけ振りかけて完成!

コツ・ポイント

お醤油は入れ過ぎると辛くなるので、少しずつ入れながら味を調節してください。煎りゴマを入れる場合は、少し手でこすりながら入れるとゴマの風味が出ます。

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yuu04
yuu04 @cook_40188709
2013/06/21 00:14に公開
 21歳 * 高知から → 埼玉へ 大好きな 彼氏さん と 同棲中 (^^) 毎日 疲れて帰ってくる 彼氏さんの為に 美味しい料理 を 日々 研究してます 。  
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 ちくわ

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