まずは材料を切ります。牛切り落としは食べやすい大きさに、マッシュルーム、たまねぎはスライスします。

フライパンを熱して牛脂を溶かして材料を炒めます。

次にデミグラスソースを加えてひと煮たちさせます。

分量の調味料をすべて入れ、仕上げにバターを加えて5分前後煮込んで出来上がりです。