簡単ミートソースもどき
shakekan @cook_40181839
簡単ミートソースです(*´°`*)パスタにかけてもご飯にかけてもパンかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
給料日前だけど肉が食べたいと思い冷蔵庫を漁った所奇跡的に材料があり作ったのが始まりです。味付けは母がハンバーグを作ってくれる時にかかってるケチャップソースを参考にしました。写真はパスタにかけた時の物です。
簡単ミートソースもどき
簡単ミートソースです(*´°`*)パスタにかけてもご飯にかけてもパンかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
給料日前だけど肉が食べたいと思い冷蔵庫を漁った所奇跡的に材料があり作ったのが始まりです。味付けは母がハンバーグを作ってくれる時にかかってるケチャップソースを参考にしました。写真はパスタにかけた時の物です。
作り方
- 1
人参、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ひき肉をサラダ油で炒める
- 3
ひき肉の色が変わってきたらみじん切りにした野菜達を入れ炒める
- 4
全体が炒まったらケチャップ、中濃ソース、醤油を入れ味付けをしたら完成
コツ・ポイント
普段目分量で作るので味をみながら作って頂くのがいいと思います( ´ ཀ ` )作り置きをして冷凍保存をして給料日前を凌いでます笑お金に余裕がある時はしいたけを入れて作ってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18612877
