エッグズ・イン・クラウド 卵の簡単レシピ
nana0730 @cook_40178563
子供にも人気なヘルシーレシピです！油を使わず、見た目もきれいな一品です。
このレシピの生い立ち
自分の好みでベーコンやネギを抜いてもよし。
エッグズ・イン・クラウド 卵の簡単レシピ
子供にも人気なヘルシーレシピです！油を使わず、見た目もきれいな一品です。
このレシピの生い立ち
自分の好みでベーコンやネギを抜いてもよし。
アプリでひらく作り方
- 1
(卵２つ使う人は卵白と黄身を先に別々にしてください)
オーブンを450F(230℃)に温めます。
- 2
ひとつのボウルに卵白を入れ、メレンゲのように泡立てます。
ベーコンを手で小さく崩してください。
- 3
ベーコンとお好みのチーズとネギを卵白に入れ、やさしく混ぜてください。3-4回混ぜれば大丈夫です。
- 4
クッキングシートの上に混ぜたチーズ、ネギ、ベーコンと卵白を４つに分けてちょっと丸く形を整えてください。
- 5
その４つの卵白に卵の黄身が入るぐらいの穴を作ってください。その穴に黄身を入れてください。
- 6
上に塩・コショウを少々卵の上にふって、オーブンで2-3分焼きます。
コツ・ポイント
卵白は良く泡立てること！そうしないと焼いた時に卵白が固くなります。
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