ささみと海苔のチーズから揚げ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
とろーりチーズとさっぱり梅肉が相性抜群。さっぱりしてますがお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ささみを使った、お弁当のおかず用に考えました。
ささみと海苔のチーズから揚げ
とろーりチーズとさっぱり梅肉が相性抜群。さっぱりしてますがお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ささみを使った、お弁当のおかず用に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋と余分な皮や脂を取り、細切りにして〇を揉み込む。
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- 2
★を①に加え混ぜ合わせ一口大に丸め、海苔を付け片栗粉をまぶす。
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- 3
170℃の油に②を入れ中火弱にし、時々転がしながら表面がきつね色になるまで揚げる。
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- 4
H、29、13、18レシピ訂正しました。つくレポさん、印刷、フォルダをして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。
- 5
★密封容器に入れ冷蔵保存で2日
コツ・ポイント
・ささみは火の通りが早いので、油に入れたらすぐに中火弱にして下さい。
・油に入れる時、海苔の巻き終りを下にして入れると海苔が剥れにくくなります。
・溶けるチーズがなるべく、丸めたところからはみ出さないように、ギュッとまるめて下さい。
つくれぽ
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