野菜のペーストを用意。今回は人参を煮てミキサーでペーストにしたものとほうれん草のペースト、併せて80ｇ

全卵2個に砂糖を三回に分けて加え、角が立つまで、泡立てる。

アガベシロップ20ｇ、野菜のペースト80ｇを順次加え、さらにＨＭ低速で混ぜる

ココナッツオイルを3回に分けて加え、泡だて器で混ぜる

米粉とベーキングパウダーを合わせて、ゴムベラで混ぜる

パウンド型に入れ、180℃、30分。