エノキのシューマイ

Name: エノキのシューマイ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 玉ねぎ 半分; 椎茸 2枚; えのき茸 1/3袋; レタス 3枚

S君は餃子やシューマイが大好物　おじちゃんと二人の夕食の一品のレシピ　写真は暗いですが、けっこう美味しいですよ
このレシピの生い立ち
朝日新聞にエノキを皮に用いたシューマイのレシピが掲載されていたが、時間が経ったの無料WEBでは見ることができなかったので、自分なりアレンジしたレシピ

材料

3人分

エノキは茹でるのではなく、手で搾って具に付けやすくするのがポイントです。エノキのシャキシャキ感が残りますよ！

キクポン @cook_40012987

2013/06/24 21:10に公開

○自然豊かな多摩から　☆家庭料理　などのレシピを掲載　（ツクレポ、コメント歓迎！カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載　（レシピのリクエスト歓迎！）近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね　　　　　　　　　　　　　

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