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夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪
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夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪-レシピのメイン写真

夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪

春桜…♡
春桜…♡ @cook_40141085

エビがあれば、あとはおうちにある材料で簡単に作っちゃう♪
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でも美味しいのだ♪

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材料

2、3人分
  • エビ 80g
  • 小芋 5個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニクのみじん切り ひとかけ
  • しょうがのみじん切り ひとかけ
  • 味付け
  • 水 100cc
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ラー油 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1〜2
  • ★塩コショウ 適量
  • 水溶き片栗粉 少量
  • ごま油 少量
  • 七味唐辛子 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさにカット、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさにカットしたら、タッパーに入れ、約5分レンジでチン

    • 夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪作り方1写真
  2. 2

    ボイルエビに塩コショウをする

    ★の材料を、器に入れてかき混ぜておく

    • 夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに、油を入れ、ニンニク、生姜を香りが出るまで炒める

    • 夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪作り方3写真
  4. 4

    具材を炒め、火が通ったら水を入れ沸騰したら準備していた★のタレを回し入れ絡める

    • 夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪作り方4写真
  5. 5

    煮たったら、水溶き片栗粉でトロミをつけて、ごま油を回し入れたら出来上がり♪

  6. 6

    七味唐辛子をかけ器に移し盛り付け

    • 夕食は冷蔵庫にある材料で、簡単エビチリ♪作り方6写真

コツ・ポイント

レンジを使うので火の通りを確認してね

生エビの場合は、殻と背筋をとって炒め煮にしながら作ってください♪

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春桜…♡
春桜…♡ @cook_40141085
2013/08/26 02:09に公開

このレシピのキーワード

エビチリ エビ にんにく 玉ねぎ 小芋 ケチャップ しょうが

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