適当うどん
かんたんうどんです。
コツとかなし！
このレシピの生い立ち
ひからび始めていた野菜の有効利用のため、めんつゆで煮込んでみました。
作り方
- 1
お鍋に水と
だしの素を入れて、
少し煮たてます。 - 2
煮立ったらしょうゆとみりんを入れて、好みの味になったらイチョウ切りにした大根をいれて煮ます。
うどんをゆでておきます。 - 3
少ししたら人参も入れて煮て、最後に鶏肉を入れて沸騰するまで煮ます。
- 4
茹で上がった麺を器に入れて上からつゆをかけておわり！
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