柿と柚子のデザート

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

柿と柚子の秋らしいデザートです。完熟の柿を使ってお砂糖減量、ヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
秋らしく。

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材料

2、3人分
  1. 柿(できれば完熟) 2個
  2. 柚子の皮 1個分
  3. グレープフルーツジュース 1カップ
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 少々

作り方

  1. 1

    柿は食べやすい大きさに切る。くし切りではなく斜めに切り種を除くとGOOD!

  2. 2

    柚子の皮は細切りにする。

  3. 3

    鍋に全ての材料を入れ火にかける。沸騰したら弱火でことこと煮る。

  4. 4

    水分が半分ほどになり柿がとろんとしたら完成。砂糖の量は柿の甘さ、お好みで調整してください。

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レシピ作者

ローラlove
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犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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