バターは室温に戻し八朔とりんごは1口大に切る。パウンドケーキ型に油を塗りオーブンペーパーを敷く。オーブンを180度に設定

バターをボウルに入れて混ぜ砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。それに卵を少しずつ入れる。

２に牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。型に生地を入れトンと少し上から落として空気を抜く。

オーブンで180度30-40分焼く。竹串を刺して何もつかなかったらできあがり