材料3つ♡濃厚牛乳羊羹

Name: 材料3つ♡濃厚牛乳羊羹
Yield: パウンド型1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 1000ml; 砂糖 50g; 粉寒天 4g

♡カテゴリ掲載レシピ♡
牛乳を煮詰めて作るので濃厚な練乳のように深い味わいの牛乳羊羹です♪♪
簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
牛乳を煮詰めて練乳のように濃厚になった牛乳を寒天で固めると濃厚な牛乳羊羹になります♪♪
おもてなしにもオススメです。

材料3つ♡濃厚牛乳羊羹

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

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材料

パウンド型1本分

牛乳 1000ml
砂糖 50g
粉寒天 4g

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作り方

1
鍋に牛乳と砂糖、寒天を入れてよく混ぜたら、30分程弱火～中火で煮詰めてザルなどで濾します。
2
水に濡らした型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めたら完成！
包丁で切り込みを入れて、流水にさらしながら取り出します

コツ・ポイント

ザルで濾すことでなめらかな口当たりに仕上がります

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つくれぽ

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

2015/07/25 02:36に公開

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牛乳かんてん

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