鶏つくねのナゲット
ショウチャンおばさん @cook_40181814
鶏つくねにしいたけやレンコン、豆腐が入ったヘルシーなナゲットです。
このレシピの生い立ち
以前、テレビの時短料理の番組で紹介されていたナゲットをアレンジしました。簡単でとてもふっくらと仕上がりお弁当に最適です。
鶏つくねのナゲット
鶏つくねにしいたけやレンコン、豆腐が入ったヘルシーなナゲットです。
このレシピの生い立ち
以前、テレビの時短料理の番組で紹介されていたナゲットをアレンジしました。簡単でとてもふっくらと仕上がりお弁当に最適です。
作り方
- 1
レンコンは５ｍｍ角くらいに切り、酢水に浸す。シイタケも同じくらいの大きさに切る。しょうがはみじん切りにする。
- 2
豆腐は手でつぶしておく。
- 3
すべての材料をよく混ぜる。この時、ビニール袋に入れて混ぜてもよい。
- 4
フライパンを熱して油をうすくひき、３を５㎝くらいの円形にして焼く。両面を焼いて火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
ケチャップをつけて食べるとおいしいです。
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