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粒コーンから!濃厚コーンスープ★
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粒コーンから!濃厚コーンスープ★-レシピのメイン写真

粒コーンから!濃厚コーンスープ★

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

写真は色白・・・ですが、濃厚で美味しい♪
コンソメが無くても、コーンの旨みでで大満足!
意外と簡単コーンスープ♪
このレシピの生い立ち
コーンクリームを買ったつもりが、粒コーンだったので、粒コーンからスープを作ってみました!

写真は色白・・・ですが、濃厚で美味しい♪
コンソメが無くても、コーンの旨みでで大満足!
意外と簡単コーンスープ♪
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粒コーンから!濃厚コーンスープ★

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

写真は色白・・・ですが、濃厚で美味しい♪
コンソメが無くても、コーンの旨みでで大満足!
意外と簡単コーンスープ♪
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コーンクリームを買ったつもりが、粒コーンだったので、粒コーンからスープを作ってみました!

写真は色白・・・ですが、濃厚で美味しい♪
コンソメが無くても、コーンの旨みでで大満足!
意外と簡単コーンスープ♪
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 粒コーン 200gくらい(多少前後しても問題ないです)
  • バター 10g
  • 水 100~150cc
  • 牛乳 (豆乳でもOK) 300cc
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にバター、玉ねぎのみじん切り、コーンを入れて炒める。

  2. 2

    水を入れて、
    5~10分煮込む。

  3. 3

    ミキサーかブレンダーなどにかけ、クリーム状にする。なめらかが好みの方は、こす。
    ・・・私は皮のつぶつぶも飲んじゃいます

  4. 4

    牛乳でのばす。塩を入れて、味を調えて完成!

  5. 5

    コーンを増やしたり、牛乳を減らすともっと濃厚に!
    最後の仕上げに生クリームを入れると、さらにまったり♪

  6. 6

    コンソメを使わなくても、十分美味しい( ´艸`)やさしい美味しさ!でもしっかり味が好みの方は、少しだけコンソメを。

  7. 7

    日々のごはん載せています!
    http://ameblo.jp/piglet-style/

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hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817
2010/11/17 16:55に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 豆乳 バター 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613724
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