冷しゃぶの冷製パスタ
菜の花ままちゃん @cook_40067243
主食にしてもサラダにしてもOK❣
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたいけど、子供たちは主食にご飯が食べたい！
パスタだけでいただいてもOK、サラダにしてもOKなメニューを作りたくて考えました〜(♡˙︶˙♡)
冷しゃぶの冷製パスタ
主食にしてもサラダにしてもOK❣
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたいけど、子供たちは主食にご飯が食べたい！
パスタだけでいただいてもOK、サラダにしてもOKなメニューを作りたくて考えました〜(♡˙︶˙♡)
作り方
- 1
紫玉ねぎをスライスして、冷水にしばらくさらす。
-
- 2
レタスは千切り、トマトは1口サイズの角切りにして冷やしておく。
- 3
豚ロースを茹でて、ザルにあげ冷ます。
急ぐ場合は氷水につけて冷やしてもいいですが、自然に冷ます方が脂が固まらないです。 -
- 4
パスタを茹でて、冷水で冷やす。
- 5
パスタが冷えたらお皿に盛り付け、冷しゃぶ用ドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
野菜、パスタをしっかり冷やすとおいしくいただけます(♡˙︶˙♡)
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