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冷しゃぶの冷製パスタ
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冷しゃぶの冷製パスタ-レシピのメイン写真

冷しゃぶの冷製パスタ

菜の花ままちゃん
菜の花ままちゃん @cook_40067243

主食にしてもサラダにしてもOK❣

このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたいけど、子供たちは主食にご飯が食べたい！
パスタだけでいただいてもOK、サラダにしてもOKなメニューを作りたくて考えました〜(♡˙︶˙♡)

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さっぱりしたパスタが食べたいけど、子供たちは主食にご飯が食べたい！
パスタだけでいただいてもOK、サラダにしてもOKなメニューを作りたくて考えました〜(♡˙︶˙♡)

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菜の花ままちゃん
菜の花ままちゃん @cook_40067243

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パスタだけでいただいてもOK、サラダにしてもOKなメニューを作りたくて考えました〜(♡˙︶˙♡)

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材料

4人分
  • パスタ(冷製用もしくは細め) 400ｇ
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用 200ｇ
  • レタス 1/4玉
  • 紫玉ねぎ 1個
  • トマト 中2個
  • 冷しゃぶ用ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎをスライスして、冷水にしばらくさらす。

    • 冷しゃぶの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    レタスは千切り、トマトは1口サイズの角切りにして冷やしておく。

  3. 3

    豚ロースを茹でて、ザルにあげ冷ます。
    急ぐ場合は氷水につけて冷やしてもいいですが、自然に冷ます方が脂が固まらないです。

    • 冷しゃぶの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でて、冷水で冷やす。

  5. 5

    パスタが冷えたらお皿に盛り付け、冷しゃぶ用ドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

野菜、パスタをしっかり冷やすとおいしくいただけます(♡˙︶˙♡)

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菜の花ままちゃん
菜の花ままちゃん @cook_40067243
2013/06/24 11:12に公開
子供たちが大きくなったときに、我が家の味を伝えられるように、今からレシピに残しておこうとはじめました(*^_^*)
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このレシピのキーワード

パスタ 冷しゃぶ トマト レタス レッドオニオン 豚ロースしゃぶしゃぶ用

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