食の科学舎さんのまるごとピューレ大豆

じゃがいもと玉ねぎは火が通りやすいようにスライスしておきます。

鍋（フライパン）が冷たいうちにバターを入れてじゃがいもと玉ねぎを透き通るまで焦がさないように炒める。

水カップ２、マギーブイオン２個を入れて柔らかくなるまで煮ます。
牛乳カップ１を入れてバーミックスでかくはんします。

最後にまるごとピューレ大豆を入れてなじませる。
塩、白胡椒で味を調える。

彩り・・・
豆つながりで豆苗をのせました。