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☆うまぁ〜いサーモンの玉葱塩ポン酢☆
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☆うまぁ〜いサーモンの玉葱塩ポン酢☆-レシピのメイン写真

☆うまぁ〜いサーモンの玉葱塩ポン酢☆

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

サーモンの刺身⇒醤油。たまには違う食べ方をしたいなぁ〜と考えたレシピ。これがナカナカうまいんです(^^)
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身は好きだけど、いつも醤油ばかり。そんな時、近くのスーパーで試食したサーモンの刺身はポン酢をつけて…。そこから出来たレシピ

サーモンの刺身⇒醤油。たまには違う食べ方をしたいなぁ〜と考えたレシピ。これがナカナカうまいんです(^^)
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サーモンのお刺身は好きだけど、いつも醤油ばかり。そんな時、近くのスーパーで試食したサーモンの刺身はポン酢をつけて…。そこから出来たレシピ

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☆うまぁ〜いサーモンの玉葱塩ポン酢☆

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

サーモンの刺身⇒醤油。たまには違う食べ方をしたいなぁ〜と考えたレシピ。これがナカナカうまいんです(^^)
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サーモンのお刺身は好きだけど、いつも醤油ばかり。そんな時、近くのスーパーで試食したサーモンの刺身はポン酢をつけて…。そこから出来たレシピ

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材料

  • サーモンお刺身用 1パック
  • 玉葱 1/4
  • 薬味ネギ 適量
  • ☆たれ☆
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1弱
  • にんにくチューブ 1cm
  • すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    サーモンを薄く切り、玉葱はスライスして、水にさらしておく。【新玉葱なら水にさらす必要なし】

  2. 2

    たれの調味料をよくまぜておく。

  3. 3

    お皿にサーモンをならべ、その上に玉葱をのせ、たれをかける。

  4. 4

    ネギを小口切りにしてのせて、10分ほど冷蔵庫で味を馴染ませる。

コツ・ポイント

ポイントは冷蔵庫で休ませる事です♪

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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2013/06/19 14:08に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
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