野菜がクタクタになるまで煮込み、冷蔵庫でよく冷やすとツルっと食べやすいです。

味付けなしでも美味しいですが、トマトの酸味が苦手な方はチーズやハーブソルトなどを入れると食べやすくなります。

パスタやオムライスなどいろいろアレンジ可能です。