韓国風わかめスープ 簡単おいしくて驚き！
家にあった「万能野菜だし」と「和風わかめスープ」を使ったらびっくりするほどおいしいわかめスープが簡単に作れました。大好評
このレシピの生い立ち
韓国ではお祝い事にかかせず、母の味といわれる「わかめスープ」冬ソナを思い出します笑 自分でおいしく作るのは難しいと思っていましたが、家にあった久世福商店の万能野菜だしとわかめを使ったらめっちゃおいしくできてびっくり。家族も驚きのうまさです。
韓国風わかめスープ 簡単おいしくて驚き！
家にあった「万能野菜だし」と「和風わかめスープ」を使ったらびっくりするほどおいしいわかめスープが簡単に作れました。大好評
このレシピの生い立ち
韓国ではお祝い事にかかせず、母の味といわれる「わかめスープ」冬ソナを思い出します笑 自分でおいしく作るのは難しいと思っていましたが、家にあった久世福商店の万能野菜だしとわかめを使ったらめっちゃおいしくできてびっくり。家族も驚きのうまさです。
アプリでひらく作り方
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材料はこちら。久世福商店の「風味豊かな万能野菜だし」「和風わかめスープ」を使うとびっくりするほどおいしくできたんです。
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野菜だしはこんな風に紙パックに入っています。わかめスープは乾燥わかめ、昆布、ねぎ、調味料などが入っています。
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鍋に水を入れ、野菜だしパックを入れて煮だします。
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「和風わかめスープ」を適宜入れます。乾燥わかめなのでお湯で増量します。
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豆腐を1cm角に切って入れます。沸騰したら弱火にして、いいだしを出します。
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小口切りにした小ねぎ、小さくちぎった海苔、しょうゆ、香りづけのごま油を入れてできあがり♪
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めっちゃ簡単で本格派ですよ！
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コツ・ポイント
コツは、やはり久世福商店の「万能野菜だし」と「和風わかめスープ」を使うこと。まわしものではありませんが、たまたま家にあったのを使ったらめっちゃおいしかったので投稿する次第です。自分のメモ用にも。
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