暑い夏はとかく食欲が落ちがち。この，オクラに卵が絡んだ逸品で，朝からねばねばテンション上げましょう！！

このレシピの生い立ち
実は，私は半熟卵が苦手です。しかし，先日，単！！さんの「柚子胡椒で豚もやし炒め｣(レシピID : 18579153)で食べた半熟状の卵がとても美味しかったので， 自分でも半熟卵のレシピを開発してみました。