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誰でも簡単♪パラパラ炒飯
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誰でも簡単♪パラパラ炒飯-レシピのメイン写真

誰でも簡単♪パラパラ炒飯

♡ななちん♡
♡ななちん♡ @cook_40092703

混ぜて焼くだけ!簡単にパラパラの炒飯が出来ます!
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テレビで見たレシピをアレンジしました

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材料

3.4人分
  • ご飯 大きいお茶碗3杯分
  • ミックスベジタブル 好きなだけ
  • ベーコン 好きなだけ
  • 白ネギ 1本
  • 卵 3個
  • 水 150cc
  • ウェイパー+水 各大さじ2
  • サラダ油 大さじ3
  • 塩胡椒 4〜5振り
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意
    ネギは粗みじん切りにする
    ウェイパーは水を加えレンジで30秒程温め溶かす

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方1写真
  2. 2

    炊きたてご飯に水を少しずつ加え混ぜる。
    ※炊きたてが無い場合はチンして温めて下さい。

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方2写真
  3. 3

    ウェイパーを入れ混ぜる

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方3写真
  4. 4

    卵を入れ混ぜる

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を入れ混ぜる

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱し油を引かず中火で5を平らに乗せ炒めたりせず放置。煙が出てきます(2分程)

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方6写真
  7. 7

    少し焦げ目がつくまでそのまま。焦げ目がついたら裏返し同じく放置します。両面焼けたらフライパンを振る

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方7写真
  8. 8

    ご飯の量が多いので6と7の工程だけもう一度お願いします(一時皿に移して置く)※一度にやると多くて大変

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方8写真
  9. 9

    パラパラになっていきます。ベーコン、ミックスベジタブル、ネギを入れ、たたく様に軽く炒め塩胡椒、醤油を入れ味付け

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方9写真
  10. 10

    皿に盛って出来上がりです

    • 誰でも簡単♪パラパラ炒飯作り方10写真

コツ・ポイント

思い切ってご飯に水を!仕上がりはベチャベチャにならずパラパラに
手をあまり加えず炒めない♪それだけです

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♡ななちん♡
♡ななちん♡ @cook_40092703
2016/12/14 13:02に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン 卵 ご飯 ミックスベジタブル 長ネギ

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