厚揚げチーズサンド焼き
uco130 @cook_40139576
焦がし醤油の香り広がる厚揚げレシピ！以外とボリュームありご飯にもおつまみにもなりますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
厚揚げが余ったので何か出来ないかと思ってある材料で作りました。
厚揚げチーズサンド焼き
焦がし醤油の香り広がる厚揚げレシピ！以外とボリュームありご飯にもおつまみにもなりますd(^_^o)
このレシピの生い立ち
厚揚げが余ったので何か出来ないかと思ってある材料で作りました。
作り方
- 1
厚揚げの厚さを半分にします。
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- 2
海苔を乗せます
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- 3
片方にチーズ乗せます
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- 4
サンドして
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- 5
薄めに油を引いたフライパンに乗せ、こんがり焼き目が付くまで焼き、最後にお醤油を回し入れます。
-
- 6
両面焼いたら、鰹節をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
焼くときは中火ぐらいが良いかもσ^_^;
強火だと焦げやすいです。お醤油入れた後、蓋をして軽く蒸らした方がキモチふんわりと出来上がるような気します(^^)
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