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インゲンのベーコン巻き☆ハーフ&ハーフ☆
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インゲンのベーコン巻き☆ハーフ&ハーフ☆-レシピのメイン写真

インゲンのベーコン巻き☆ハーフ&ハーフ☆

ng***
ng*** @cook_40082409

お弁当のおかず、お酒のおつまみに。ご飯もビールも進んじゃう!
このレシピの生い立ち
たくさんできたいんげんをゴマあえ、天ぷら以外でおいしくいただく方法を考えてみました。

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材料

  1. いんげん豆 20本位
  2. ベーコン(ハーフでも可) 5枚、ハーフなら10枚
  3. 塩、こしょう 油
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作り方

  1. 1

    いんげんはゆでて半分の長さに切ります。
    ベーコンはハーフならそのまま、長いものなら半分の長さに切ります

  2. 2

    切ったいんげんを2~3本ずつベーコンで巻きます
    3本の時は2本の上に1本を乗せた形だと巻きやすいです

  3. 3

    フライパンに油をひいて熱し、焼いていく
    この時、巻き終わりから焼くと崩れない。

    • インゲンのベーコン巻き☆ハーフ&ハーフ☆作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついて巻き終わりがくっついたらほかの場所もコロコロ転がして焼く。塩こしょうで味を調えて完成です☆

    • インゲンのベーコン巻き☆ハーフ&ハーフ☆作り方4写真

コツ・ポイント

必ずベーコンの巻き終わりをしっかり焼いてから、転がして下さい。

もしいんげんが余ったら焼くときに一緒に投入するとベーコンの旨みでおいしくなりますよ☆

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ng***
ng*** @cook_40082409
2015/07/25 05:48に公開
ちまちま手を動かすのが好きなワタシ…。「作ること」が好きだけど、ゴハンを作ってるときが一番好きで楽しい♪決して上手とはいえないけど。楽しくおいしくできたらうれしい♪みんなが喜んで食べてくれたらもっとうれしい♪♪♪友達とワイワイみんなで料理するのも大好きです☆よろしくお願いします!
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