さくら咲く～バター風味クッキー♪

さくら咲く～バター風味クッキー♪-レシピのメイン写真

さくら咲く～バター風味クッキー♪

love_daku @cook_40071341

桜の塩漬け入り～マーガリンで春味クッキーに！やさしい甘さ＆ちょっぴり塩味♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、バター風味の春味クッキーをプレゼント用にと焼いてみました！

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材料

25～30個分

小麦粉 130ｇ
マーガリン(バター好きのための・・・) 50ｇ
砂糖 50ｇ
玉子 1/2個
BP 小1/2
桜の塩漬け 20～25ｇ
アイシング(お好みで)

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作り方

1

桜の塩漬け半量は洗い、残りは塩が付いたまま細かく刻みます。
2

ボールにマーガリン・砂糖をなめらかになるよう混ぜ玉子加えます。小麦粉＆ＢＰを入れさっくり混ぜ、１時間ほど休ませます。
3
生地を５ミリ厚さにのばし、お好みの型で抜きます。
4
170℃に余熱し、15～20分焼きできあがりです。
5
生地の半量に刻んだ桜の塩漬けを混ぜてから型で抜いたクッキー！
6
アイシングはお好みで！

コツ・ポイント

小麦粉等はふるってから加えてください。

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love_daku

love_daku @cook_40071341

2012/03/18 14:00に公開

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クッキー卵小麦粉

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