塩麹でミネストローネ☆
レオ＆メイママ @cook_40052775
トマトソースに塩麹を合わせたものと冷蔵庫のあまり野菜でミネストローネに☆
このレシピの生い立ち
トマトソースに塩麹をあわせたものでお野菜を煮るとミネストローネの出来上がり～☆
塩麹でミネストローネ☆
トマトソースに塩麹を合わせたものと冷蔵庫のあまり野菜でミネストローネに☆
このレシピの生い立ち
トマトソースに塩麹をあわせたものでお野菜を煮るとミネストローネの出来上がり～☆
作り方
- 1
家にあるお野菜でＯＫです
-
- 2
お野菜を小さくカットしてオリーブオイルで炒めます
-
- 3
塩麹トマトソース、水２カップ、ローリエを加えて弱火で野菜が柔らかくなるまで煮ます
-
- 4
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
お野菜の大きさをそろえること。
マカロニを入れるとボリュームがでます☆
お野菜のうま味があり塩麹で塩分を控えていますが味が薄く感じるときは調整してくださいね。
似たレシピ
-
-
コンソメ不要！塩麹でミネストローネ コンソメ不要！塩麹でミネストローネ
塩麹でまろやかなおいしいミネストローネに！コンソメ要らずでとっても簡単★冷蔵庫の余った野菜を入れてたくさん作って！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18588171
