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ダシダで☆ナスのカレー炒め
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ダシダで☆ナスのカレー炒め-レシピのメイン写真

ダシダで☆ナスのカレー炒め

エビージョ
エビージョ @cook_40037271

カレー粉とダシダで簡単合わせ調味料♫
あと一品...って時にに重宝しますw
このレシピの生い立ち
畑の夏野菜も採れ始め、豊富なことだし♫
1種類の具材でも満足できる副菜の考案

カレー粉とダシダで簡単合わせ調味料♫
あと一品...って時にに重宝しますw
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ダシダで☆ナスのカレー炒め

エビージョ
エビージョ @cook_40037271

カレー粉とダシダで簡単合わせ調味料♫
あと一品...って時にに重宝しますw
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1種類の具材でも満足できる副菜の考案

カレー粉とダシダで簡単合わせ調味料♫
あと一品...って時にに重宝しますw
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材料

4人分
  • 長ナス 2本
  • ☆カレー粉 大さじ1
  • ☆ダシダ 大さじ1
  • ☆水 大さじ3
  • オリーブオイル(炒め用) 適宜
  • ニンニク (スライスしておく) 1片
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせる。
    ナスは乱切りにして水にさらしてアクを抜き、しっかり水気を切っておく。
    ニンニクはスライスしておく。

    • ダシダで☆ナスのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りが出たらナスを入れて炒める

    • ダシダで☆ナスのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    ナスがしんなりとしたら☆の合わせ調味料を回しかけ全体に絡めて完成!

    • ダシダで☆ナスのカレー炒め作り方3写真

コツ・ポイント

カレー粉はメーカーによってかなり辛さの幅がありますので、ご家庭のカレー粉で調節して下さいね!

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エビージョ
エビージョ @cook_40037271
2013/06/22 08:11に公開
お料理もお菓子作りも大好き~♫  材料少なめ、簡単、美味しぃ!がモットーなシンプルキッチンで~す  (。・∀・)ノヨロシクネ酵母の会☆No.18魔女連 ☆No.18 仮面舞踏会のキューティ魔女
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの なす にんにく カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615666
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