アスパラトマトシメジパスタ

アスパラトマトシメジパスタ

自然の生命キレイ生活 @cook_40167569

しめじとアスパラもパスタと一緒にと茹でるので、簡単☆
このレシピの生い立ち
『美味しいオリーブオイルと塩さえあれば、美味しいパスタが出来るよ。』と言われたので、ガーリックやパスタソースがなくても作れるのかなと思って。

しめじとアスパラもパスタと一緒にと茹でるので、簡単☆
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『美味しいオリーブオイルと塩さえあれば、美味しいパスタが出来るよ。』と言われたので、ガーリックやパスタソースがなくても作れるのかなと思って。

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しめじとアスパラもパスタと一緒にと茹でるので、簡単☆
このレシピの生い立ち
『美味しいオリーブオイルと塩さえあれば、美味しいパスタが出来るよ。』と言われたので、ガーリックやパスタソースがなくても作れるのかなと思って。

しめじとアスパラもパスタと一緒にと茹でるので、簡単☆
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『美味しいオリーブオイルと塩さえあれば、美味しいパスタが出来るよ。』と言われたので、ガーリックやパスタソースがなくても作れるのかなと思って。

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材料

１人分

パスタ 80g
アスパラ細4本くらい
シメジ 1/6パック
プチトマト４個
オリーブオイル大さじ１
塩、黒胡椒適宜

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作り方

1
沸騰したお湯に塩を入れて、パスタを時間どおりに茹でる。
アスパラは4等分にカット、プチトマトも1/2にカットしておく。
2

今回のパスタは茹で時間8分でしたので、残り3分になったら、アスパラとシメジを投入。
3
時間になったらザルにあげ、トマトとオリーブオイルを混ぜて、お皿に盛ります。
塩と黒胡椒をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

好みですが、茹でる時の塩は強めが美味しい(^ ^)

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