大人の給食☆田舎汁
具沢山の田舎汁、かぼちゃがほんのり甘くて優しい味です。
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にんじんはいちょう切り、ごぼうは厚めの半月切り、だいこんはいちょう切り、かぼちゃは短冊切り、しめじは小房に分ける。
ねぎは小口切りにする。
豆腐は2cmのさいの目切りにする。
水と和風だしの素を入れ、野菜を入れて弱火で15分煮る。
10分経ったところで豆腐を入れる。
みそを溶いて入れる。
味噌は合わせ味噌でも良いですが、2種類合わせると美味しいです。
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