しっとりささみと玉ねぎのカレー風味サラダ
ちゃららん☆ @cook_40119659
旦那さまのお墨付きメニュー♪
ささみと玉ねぎ、ぜひ一緒に食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
常備菜にしている『新玉ねぎのカレーマリネ』（ID:18536312）を使ったメニューを作りたくて♪
しっとりささみと玉ねぎのカレー風味サラダ
旦那さまのお墨付きメニュー♪
ささみと玉ねぎ、ぜひ一緒に食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
常備菜にしている『新玉ねぎのカレーマリネ』（ID:18536312）を使ったメニューを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを茹でます。
私はフライパンに、水と★を入れて3分茹で、火を止めて蓋をして、1時間くらい放置します。 - 2
新玉ねぎのカレーマリネ（ID:18536312）をお皿に敷きます。
今回は5日間くらいしっかり漬けたものを使いました♪ - 3
ミニトマトを切って、2の玉ねぎのまわりに盛りつけます。
- 4
ささみの粗熱が取れたら、手でほぐし、マヨネーズ・塩・こしょうで和えます。
-
- 5
4のささみを玉ねぎの上に盛りつけたら、できあがり♪
-
コツ・ポイント
ささみは上記の方法で茹でると、とてもしっとり仕上がります♪
暑い夏に火を使う時間が短いのも嬉しい♪
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