豚バラブロックの万能紅茶煮

ヤマグチファーム☆
ヤマグチファーム☆ @cook_40175007

調理が簡単なのに、万能食材
このレシピの生い立ち
豚バラブロックの脂をあっさり、美味しく食べる方法

豚バラブロックの万能紅茶煮

マイさんの家's cooksnap of when they made 豚バラブロックの万能紅茶煮.
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材料

4人分
  1. 豚バラ豚バラブロック 500
  2. 紅茶ティーパック 1パック
  3. 生姜 30
  4. 長ネギ 葉の部分
  5. みりん 100
  6. 醤油 大さじ4
  7. きび砂糖 大さじ4
  8. お酒 大さじ3
  9. 水 2リットル

作り方

  1. 1

    お肉をタコ糸で巻き、フライパンで両面焼き中火で40分煮る。タレは調味料を1鍋で5分煮て、お肉、タレは冷蔵庫で冷やし完成

コツ・ポイント

紅茶煮であっさり煮れば、チャーシュー代わり、サラダ等、使い方etc
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