チーズと大葉のスティック
クルパンツ @cook_40159541
おつまみとして作りました。あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで、似たようなのを食べて、美味しかったので作りました。
チーズと大葉のスティック
おつまみとして作りました。あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで、似たようなのを食べて、美味しかったので作りました。
作り方
- 1
とろけるスライスチーズを３当分に手でちぎる
- 2
大葉は縦半分に切っておく
- 3
ミニ春巻の皮でチーズと大葉を細めに巻く。端は小麦粉と水を溶いたものでのり付けしてとめておく
- 4
フライパンに1cm位油を注いできつね色になるまで挙げる(2分くらいであっという間に揚がります)
コツ・ポイント
春巻の皮をきちんと隙間なく接着しておかないと、揚げたときにチーズがはみ出て油が跳ねまくります。
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