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おひさまクルトン マヨ&青海苔
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おひさまクルトン マヨ&青海苔-レシピのメイン写真

おひさまクルトン マヨ&青海苔

かりあん
かりあん @cook_40111158

おひさまに手伝ってもらいカリカリおいしいクルトンになりました。
クルトンとして使うことは少ないですが・・・。

このレシピの生い立ち
パン耳も乾してからクルトンにするほうが時短になるかと思って。
マヨネーズで油分補給と味付け両方済ませちゃいました。

サラダのボリュームほしいときにと思って作りますが、大抵子どものおやつになってしまいます。

おひさまに手伝ってもらいカリカリおいしいクルトンになりました。
クルトンとして使うことは少ないですが・・・。

このレシピの生い立ち
パン耳も乾してからクルトンにするほうが時短になるかと思って。
マヨネーズで油分補給と味付け両方済ませちゃいました。

サラダのボリュームほしいときにと思って作りますが、大抵子どものおやつになってしまいます。

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おひさまクルトン マヨ&青海苔

かりあん
かりあん @cook_40111158

おひさまに手伝ってもらいカリカリおいしいクルトンになりました。
クルトンとして使うことは少ないですが・・・。

このレシピの生い立ち
パン耳も乾してからクルトンにするほうが時短になるかと思って。
マヨネーズで油分補給と味付け両方済ませちゃいました。

サラダのボリュームほしいときにと思って作りますが、大抵子どものおやつになってしまいます。

おひさまに手伝ってもらいカリカリおいしいクルトンになりました。
クルトンとして使うことは少ないですが・・・。

このレシピの生い立ち
パン耳も乾してからクルトンにするほうが時短になるかと思って。
マヨネーズで油分補給と味付け両方済ませちゃいました。

サラダのボリュームほしいときにと思って作りますが、大抵子どものおやつになってしまいます。

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材料

  • パン耳 10本くらい?
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 青海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    パン耳は好みの大きさにカットして、日の当たる場所で乾燥させる。
    カリカリにするのがベスト。

  2. 2

    フライパンを中火に熱して、マヨネーズを溶かし、半分くらい溶けたら1のパン耳を加えて炒める。

  3. 3

    マヨネーズが全体に絡まってこげ色がついたら、青海苔をふって全体に混ぜたら火を止める。

  4. 4

    冷めたら密閉できる容器に入れて保存する。

コツ・ポイント

火が強すぎるとマヨネーズが焦げちゃうので注意。

1の状態でしっかり乾燥させればそのまま長期間保存できます。作りたくなったら味付け変えて炒めるだけ。

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かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/06/21 07:27に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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パンの耳

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