おいしいチンジャオロース
☆ひよはるママ☆ @cook_40149058
おいしいのに簡単！にんにく・しょうがの匂いが食欲をそそります（*^_^*）
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんからピーマンをいただいたので、ちょうど家にあった牛肉で作ってみました。
おいしいチンジャオロース
おいしいのに簡単！にんにく・しょうがの匂いが食欲をそそります（*^_^*）
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんからピーマンをいただいたので、ちょうど家にあった牛肉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉・ピーマン・たけのこ・しょうがは千切りにする。
- 2
※たけのこは千切りしてから軽くゆでとく。
※牛肉は塩コショウして軽くもんでおく。 - 3
☆印の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油をしき、しょうが・にんにくチューブをいれ、においがしてくるまで弱火で炒める。
- 5
次に牛肉を投入し中火で炒め、色がかわってきたらピーマン・たけのこを投入し炒める。
- 6
全体に火が通ってきたところで、☆印の調味料を入れ、すばやく混ぜ炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
あらかじめ材料を切ったり、調味料を合わせておくと短時間でできます。たけのこは千切りで売ってあるのでもかまいません。辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18616596
