*簡単コリコリ☆キューごぼうサラダ*
◎千春◎ @chiharu_haru
コリコリ食感が美味しい簡単ごぼうサラダ。
きゅうりのキューちゃんをごぼうサラダにインしてみました。
このレシピの生い立ち
きゅうりのキューちゃんが好きなので、ごぼうサラダに入れて作ってみました。
*簡単コリコリ☆キューごぼうサラダ*
コリコリ食感が美味しい簡単ごぼうサラダ。
きゅうりのキューちゃんをごぼうサラダにインしてみました。
このレシピの生い立ち
きゅうりのキューちゃんが好きなので、ごぼうサラダに入れて作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは細切りにし、ボウルに入れて塩１つまみ入れて軽くもむ。キューちゃんは小さく切っておく。
- 2
ごぼうは細切りにして酢水にさらしアク抜きをし、鍋で３分ほどゆでてザルにあげ冷ます。
- 3
１と２を混ぜ合わせドレッシングで和えてお皿に盛り付け完成♪
コツ・ポイント
【２】の工程で茹でるとき、少しお酢を入れるとごぼうの色がきれいになります♪
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