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美味！具沢山なイタリアンドレッシング
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美味！具沢山なイタリアンドレッシング-レシピのメイン写真

美味！具沢山なイタリアンドレッシング

大阪のあゆみちゃん
大阪のあゆみちゃん @cook_40061553

具だくさんでトロっとしてる、パプリカの甘味が美味しいドレッシングです(´▽｀)
このレシピの生い立ち

昔バイト先で好きだったドレッシング。なんとなくの記憶で自己流アレンジしました

具だくさんでトロっとしてる、パプリカの甘味が美味しいドレッシングです(´▽｀)
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昔バイト先で好きだったドレッシング。なんとなくの記憶で自己流アレンジしました

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美味！具沢山なイタリアンドレッシング

大阪のあゆみちゃん
大阪のあゆみちゃん @cook_40061553

具だくさんでトロっとしてる、パプリカの甘味が美味しいドレッシングです(´▽｀)
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昔バイト先で好きだったドレッシング。なんとなくの記憶で自己流アレンジしました

具だくさんでトロっとしてる、パプリカの甘味が美味しいドレッシングです(´▽｀)
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昔バイト先で好きだったドレッシング。なんとなくの記憶で自己流アレンジしました

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材料

  • パプリカ（赤・黄） 各一個
  • 玉葱（中） 1/2個
  • ニンニク ２片
  • ★サラダ油 大４
  • ★お酢 大4
  • ★砂糖 大１
  • ★塩 小1
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作り方

  1. 1

    パプリカを半分にし、魚焼きグリルで皮が真っ黒になるまで焼く。魚焼く網がある方はそちらの方が丸ごとまんべんなく焼けます

    • 美味！具沢山なイタリアンドレッシング作り方1写真
  2. 2

    しっかりと真っ黒になってきたら冷水にとります

  3. 3

    皮をつるんとむいて、ヘタや中の種、ワタなんかも取り除きます

    • 美味！具沢山なイタリアンドレッシング作り方3写真
  4. 4

    パプリカ、玉葱、ニンニクをＦＰにかけ、細かくなったら★の材料を入れゴムベラでまぜて完成！

    • 美味！具沢山なイタリアンドレッシング作り方4写真
  5. 5

    お好みでコショウやハーブなんかを入れても美味しいです(´▽｀)

コツ・ポイント

パプリカは焦げても皮を剥くので気にせず！しっかりと焼いた方が甘くても美味しいです！
★の材料を入れてからもＦＰをかけると濁るのでヘラなんかで混ぜてください

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大阪のあゆみちゃん
大阪のあゆみちゃん @cook_40061553
2013/06/19 12:05に公開
お料理上手ですね～なんていつか言われたい(・へ・)ですよね皆さんのレシピを参考に楽しく美味しい食生活を目指します！和食、洋食、中華、スイーツなぁーんでも大好き‼︎(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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このレシピのキーワード

パプリカ にんにく 玉ねぎ

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