彩り温野菜の生春巻きカレークリームソース

yukaナッツ @cook_40025487
ヘルシーなささみと温野菜を生春巻きにしました。
息子の好きなカレークリームソースで・・・。
このレシピの生い立ち
温野菜を子どもも喜んで食べるようにカレーソースをかけました。
彩り温野菜の生春巻きカレークリームソース
ヘルシーなささみと温野菜を生春巻きにしました。
息子の好きなカレークリームソースで・・・。
このレシピの生い立ち
温野菜を子どもも喜んで食べるようにカレーソースをかけました。
作り方
- 1
ささみはリードヘルシークッキングペーパーで包み、酒をふりかけて500Wのレンジで約5分加熱します。
- 2
リードヘルシークッキングペーパーをぬらして野菜を包み、レンジで加熱します。《かぼちゃ:約2分半》《ブロッコリー:約2分》
- 3
ささみは手で食べやすい大きさに、かぼちゃとブロッコリーは適当な大きさにカットします。8等分にしライスペーパーで包みます。
- 4
◎印の調味料等を小鍋に入れて火にかけ、少し煮つめてカレークリームソースを作ります。
- 5
ささみと温野菜の生春巻きにカレークリームソースをつけていただきます。
コツ・ポイント
カレーは残り物のカレーかレトルトのカレーでOKです。具が大きい場合は刻むか、すりつぶして使います。
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