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たらのポトフ

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材料

2人分
  • タラ 2切れ
  • 人参 1本
  • 大根 5センチくらい
  • ブイヨンスープ 600cc
  • ブラック・ペッパー・パセリ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • ウインナー 2本
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作り方

  1. 1

    たらは塩ふって少し置く
    人参、大根は1センチ角に切る
    ウインナーは切り目を入れる

  2. 2

    大根と人参は耐熱容器に入れ 600Wで4分くらい加熱する

    • たらのポトフ作り方2写真
  3. 3

    鍋におろしにんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ
    大根と人参を炒める

    • たらのポトフ作り方3写真
  4. 4

    ブイヨンを入れ煮る
    ウインナー 水分を拭いたタラも入れ一煮立ちして弱火で6分くらい煮る

    • たらのポトフ作り方4写真
  5. 5

    あらびきブラック・ペッパーをふる
    器に盛って パセリを散らしてできあがり

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2013/06/18 11:48に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

ポトフ たら 大根 にんじん ソーセージ

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