こんにゃくパンでダイエット(*´∇`*)

1個あたり68kcal❤ふわふわもっちり❤糸コン入りバレないよ❤笑❤今まで作ったパンで一番おいしい❤発酵時間短縮Ver❤
このレシピの生い立ち
こんにゃくってカロリーほとんどないし
粉のかわりに入れたら結構いける!?笑
って思って作ってみました❤
こんにゃくパンでダイエット(*´∇`*)
1個あたり68kcal❤ふわふわもっちり❤糸コン入りバレないよ❤笑❤今まで作ったパンで一番おいしい❤発酵時間短縮Ver❤
このレシピの生い立ち
こんにゃくってカロリーほとんどないし
粉のかわりに入れたら結構いける!?笑
って思って作ってみました❤
作り方
- 1
こんにゃくを洗って
フードプロセッサーで
細かく刻みます。
(ミルでも
できました) - 2
フライパンで1を
中火で水分を
飛ばすように
炒めます。 - 3
水分を飛ばし
こんにゃくが
半分くらいになるまで
炒ります。 - 4
水分がとんだらok❤
(5分くらい炒めます) - 5
マーガリン以外の
材料をボールで
よくこねる。 - 6
マーガリンをレンジで
20秒くらいチンして
5の中に入れて
ひとかたまりに
なるまでこねる。 - 7
6にラップをして
レンジで
150w~300wで
30秒くらいチンし、
そのまま10分放置
(1次発酵) - 8
生地に指を押し込んで
生地が
戻ってこなかったら
1次発酵完了。 - 9
生地を10個に分割し
適当に丸め
ラップか濡れ布巾を
かけて10分放置
(ベンチタイム) - 10
生地のガスを
抜きながら
均等に伸ばし、
きれいに丸め直します - 11
そのままでも
いいですが
今回はカップに
置きます。 - 12
ラップをして
レンジで
150w~300wで
30秒チンし、
そのまま10分放置
(2次発酵) - 13
お好みで
卵サラダや
ウインナー
ツナマヨ等
トッピングします。 - 14
170度のオーブンで
10~13分焼きます。
(ガスオーブン) - 15
焼けたら冷まして
できあがり❤
ちなみに
卵とウインナーパンは
1個あたり
123kcalです…汗 - 16
ダイエット中の
ピザパン❤レシピID:18640651
1個あたり
92kcal - 17
中にヘルシータコ肉を入れたタコパン❤
タコ肉
レシピID:18590360
1個あたり
83kcal - 18
ロールパンや
食パン等
トッピングなしでも
おいしいです❤
コツ・ポイント
手順6で混ぜにくい時は強力粉か薄力粉を少し混ぜてみてください❤
こんにゃくが入ってるなんてまったくわからないし
いつものパンよりおいしぃです❤
それにいつものパンより半分くらいカロリーダウンできました(*´∇`*)❤
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