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ふわふわ卵サンド
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ふわふわ卵サンド-レシピのメイン写真

ふわふわ卵サンド

Ｎ＆Ｓ
Ｎ＆Ｓ @cook_40089629

ふわふわの卵、シャキシャキのレタスや玉ねぎ、カリカリのレンコン。
味や食感を楽しんでください！
このレシピの生い立ち
卵サンドって美味しいけどそこに野菜を足して栄養をプラスしました(*^^*)

ふわふわの卵、シャキシャキのレタスや玉ねぎ、カリカリのレンコン。
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Ｎ＆Ｓ
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ふわふわの卵、シャキシャキのレタスや玉ねぎ、カリカリのレンコン。
味や食感を楽しんでください！
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卵サンドって美味しいけどそこに野菜を足して栄養をプラスしました(*^^*)

ふわふわの卵、シャキシャキのレタスや玉ねぎ、カリカリのレンコン。
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材料

  • カンパーニュ 2枚
  • レタス 1枚
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 油 小さじ1
  • レンコン 0.5cm
  • 玉ねぎ 1/8個
  • バター 適宜
  • アボカド 1/4個
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作り方

  1. 1

    カンパーニュは軽くトーストする

  2. 2

    玉ねぎを千切り、レンコンは角切りする。アボカドは潰してペーストにする。

  3. 3

    卵を溶いてマヨネーズ、塩、レンコンを入れてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を熱し3を入れ菜箸で混ぜながらふわふわになるまで熱を通す

  5. 5

    カンパーニュにバターを塗ってレタス、玉ねぎ、4、ペーストにしたアボカドをサンドする

コツ・ポイント

卵は菜箸で混ぜながら加熱してください

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Ｎ＆Ｓ
Ｎ＆Ｓ @cook_40089629
2015/07/23 06:24に公開
簡単にできるものをなるべく作ろうとしてます！
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このレシピのキーワード

たまごサンド レタス れんこん アボカド バター 卵 玉ねぎ

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