チーズ不使用。チーズケーキ風味ケーキ！
実弥湖 @cook_40088758
梅シロップをホットケーキミックスに混ぜたら、なぜかチーズケーキのような味に！
このレシピの生い立ち
なかなか減らない梅シロップを使いたくてホットケーキミックスに混ぜてケーキにしたら、何故かチーズケーキみたいな味になりました笑
乳清より、牛乳の方がチーズケーキっぽいですが、乳清の方がヘルシーで、ふっくらと焼き上がります。
チーズ不使用。チーズケーキ風味ケーキ！
梅シロップをホットケーキミックスに混ぜたら、なぜかチーズケーキのような味に！
このレシピの生い立ち
なかなか減らない梅シロップを使いたくてホットケーキミックスに混ぜてケーキにしたら、何故かチーズケーキみたいな味になりました笑
乳清より、牛乳の方がチーズケーキっぽいですが、乳清の方がヘルシーで、ふっくらと焼き上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱ボールに入れ、600wの電子レンジで20〜30秒加熱し溶かす。
- 2
1のボールに残りの材料を加えてホイッパーで混ぜる。
-
- 3
炊飯器の釜にクッキングシートを敷く。
※テフロン加工のしっかりしたものなら敷かなくても可
※バター(分量外)を塗るでも可 -
- 4
3に、2の生地を流し入れ、炊飯器の炊飯スイッチを押す。
-
- 5
炊飯が終わったら、竹串などを刺し、生地がくっつかなければ完成。
まだのようなら炊飯スイッチをもう一度押して様子をみる。 -
- 6
網などの上に乗せて粗熱をとり、冷めたら召し上がれ！
-
コツ・ポイント
うちの炊飯器は5.5合炊きなので、少々薄い仕上がり。でもその分炊飯1回で完成しました。
3合炊きだと厚さはいいけど炊飯1回じゃ無理かも(過去の経験上)。
うちの炊飯器は普通に米炊いても焦げるので、そういうヤツはクッキングシートをすすめます。
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