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冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまかつお
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冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまかつお-レシピのメイン写真

冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまかつお

sweeterm
sweeterm @sweeterm

【人参のごま鰹】 橙色のおかず
レンジ調理&汁気なし&低カロリー(34kcal/全)でお弁当に!
優しい味で話題入♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りが欲しかったので、
ぱぱっとシンプルに仕上げました。

【人参のごま鰹】 橙色のおかず
レンジ調理&汁気なし&低カロリー(34kcal/全)でお弁当に!
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【人参のごま鰹】 橙色のおかず
レンジ調理&汁気なし&低カロリー(34kcal/全)でお弁当に!
優しい味で話題入♪
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材料

1皿分
  • にんじん 1/2本
  • ごま塩 1g
  • 鰹節 1.5g
  • ほんだし(顆粒) 小匙1/4弱
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作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーで薄くスライスする。

    ※まな板に置き、横にスライドするとやりやすい♪

  2. 2

    沸いたお湯で2~3分ゆがく。

    またはレンジでくったりするまで(1〜3分)

  3. 3

    ザルにあげて水気を切り、ごま塩、鰹節、ほんだしを和える。

  4. 4

    ●ほうれん草(1/2袋)でも同様に作ると緑色のおかずになります(・ω・)ノ

  5. 5

    クックMC89EF☆さんがお花にしてくれました(^^)
    隙間埋め&彩りにお試しください♪

    • 冷凍お弁当お野菜おかず:人参のごまかつお作り方5写真

コツ・ポイント

にんじんは薄いほうが味が馴染みやすいです。

ご使用のおだしによって塩分がことなりますので、ごま塩→黒ごまにする、おだしの量を調整するなどしてください。

冷凍→夜冷蔵解凍→朝レンジ10秒

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sweeterm
sweeterm @sweeterm
2013/06/19 12:53に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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このレシピのキーワード

にんじん かつお節

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