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不器用な私にもできた!簡単ナン♡
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不器用な私にもできた!簡単ナン♡-レシピのメイン写真

不器用な私にもできた!簡単ナン♡

♡Sachan♡
♡Sachan♡ @cook_40182065

もちもちでやみつき間違いなし!キーマカレーと一緒にどうぞ。冷凍保存可能です。
このレシピの生い立ち
無性にナンが食べたくて作ってみました。

もちもちでやみつき間違いなし!キーマカレーと一緒にどうぞ。冷凍保存可能です。
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材料

5枚から6枚
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 4g
  • 塩 2g
  • 砂糖 10g
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    まず水にドライイースト、砂糖、塩をいれかき混ぜます。

  2. 2

    つぎに強力粉をいれ混ぜ合わせ、オーブンレンジの発酵機能40度で30分第一発酵させる。

  3. 3

    ガス抜きをして濡れたふきんなどをかぶせて15分から30分の間ベンチタイム。

  4. 4

    手に少し強力粉をつけて形を整えたら、フライパンで焼く。この時油は、引かないでください。

  5. 5

    両面こんがり焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

冷凍保存したい場合は軽く焼いて冷凍してください。

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♡Sachan♡
♡Sachan♡ @cook_40182065
2013/06/20 05:49に公開

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ナン 強力粉

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