シーフードときのこのミルクリゾット
みーママ⁑パン作り @cook_40056128
シーフードときのこのミルクリゾット
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りに、しめじは石づきを取って適当にほぐす。
- 2
鍋で玉ねぎを炒める。少し透明になってきたら、冷凍シーフードを入れて、概ね解凍されるまで炒める。
- 3
②の鍋にしめじも入れて、軽く炒めておく。
- 4
③に牛乳を加えて軽く沸騰させる。火を止めて、コンソメを加えて混ぜる。
- 5
ご飯を入れて、途中何度か混ぜながら5分ほど煮込む。
- 6
火を止めてすぐにピザ用チーズを投入し、かき混ぜる。
出来上がり！ -
- 7
玉ねぎの代わりに豆苗を。
ハサミでザクザク刻んで時短（笑）
色が鮮やかになります。 -
コツ・ポイント
チーズはトロッとさせるために。入れ過ぎるとシーフードの旨みが負けちゃうかも。
玉ねぎの代わりに豆苗を使っても美味しい。色も鮮やか。豆苗は炒めず、ご飯を入れるときに投入。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18617592
