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鶏胸肉の チキントマトクリーム煮
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鶏胸肉の チキントマトクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏胸肉の チキントマトクリーム煮

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

材料たくさんで面倒に見えるけど鶏肉をトマト缶と牛乳で煮るだけです パスタにも パンにも合います(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
トマト缶と牛乳があったから(＾ω＾)

材料たくさんで面倒に見えるけど鶏肉をトマト缶と牛乳で煮るだけです パスタにも パンにも合います(＾ω＾)
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トマト缶と牛乳があったから(＾ω＾)

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鶏胸肉の チキントマトクリーム煮

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

材料たくさんで面倒に見えるけど鶏肉をトマト缶と牛乳で煮るだけです パスタにも パンにも合います(＾ω＾)
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材料

５～６人分
  • 鶏むね肉 ４００g
  • じゃが 大２個（４００g）
  • たまねぎ 中１．５個
  • にんじん 小１個
  • 薄力粉 大３+１
  • にんにく ２かけ
  • 塩 小１
  • ★水 ２００cc
  • ★酒 ５０cc
  • ★トマト缶(カット) １缶（４００g）
  • ★コンソメ顆粒 ５g
  • ✩牛乳 ５００cc
  • ✩砂糖 大２
  • ✩ケチャ 大４
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすくカット。 軽く塩して 酒大２(分量外)で下味。
    小麦粉大３をまぶす
    　

    • 鶏胸肉の チキントマトクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    じゃが 人参 乱切り。
    玉ねぎ くし切り。
    じゃが600wで６分
    人参 ２分20秒

    • 鶏胸肉の チキントマトクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    油を熱したフライパンで 鶏肉を両面焼く

    • 鶏胸肉の チキントマトクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に油とスライスしたにんにくを入れ弱火で香りがたったら野菜投入。
    玉ねぎがシナっとしたら小麦粉大１と塩を入れ 炒める

    • 鶏胸肉の チキントマトクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    ３の肉と★を入れて煮立ったら弱火にし 15分。
    ✩も入れ 時々かき混ぜながらトロミがつくまで煮ます。

    • 鶏胸肉の チキントマトクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    味を見て 必要なら塩こしょうして
    出来上がり(＾ω＾)

    • 鶏胸肉の チキントマトクリーム煮作り方6写真

コツ・ポイント

工程５からは 時々焦げないよう 底から混ぜてください

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/06/25 06:26に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん トマト缶 にんにく 牛乳 薄力粉 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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