簡単☆具は三つ！春巻き☆
あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
友だちがランチで作ってくれたものを少しアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を熱湯に一分浸してからざるにあげ、水をきります。
- 2
春雨、もやし、細かめにカットした豚を合わます。
-
- 3
2⃣に塩コショウ、片栗粉を振りごま油も一回りかけてよく混ぜ合わせます。
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- 4
大さじ１の水に小さじ１の小麦粉をいれ水でときます。
- 5
3⃣の具を春巻きの皮で巻きます。具をのせてクルクルし最後に4⃣でとめます。
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- 6
大雑把ですみませんがこんな感じです。
-
- 7
弱火から春雨を入れて三分経ったらひっくり返してまた三分。もう一回ずつひっくり返してきつね色になったら出来上がり！
-
- 8
出来たてです♪
ぽんず＆からしをつけて召し上がれ(*^^*) -
コツ・ポイント
もやしが油をすってしまうので、よく油をきりましょう！ 揚げすぎると春巻きは破裂するので気をつけましょう！
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