★ニンニクの芽をお肉の幅くらいに切っておく。

★豚バラ肉に4～5本くらいニンニクの　芽を巻いていく。

★フライパンに巻いたお肉を、巻き終　わりを下に並べてクレイジーソルト　を適量ふる。

★全体に焼き色が付いたら蓋をしてニ　ンニクの芽に火が通るまで焼く。
　
　最後は、蓋をとり火を強めてカリカ　リに焼く

★お皿にのせ、ブラックペッパーをふる。